食べ物・食べること

桑の実／ジャムとサワー

2012年5月8日 | Author: 有香 | No Comments »

子供の頃の懐かしい思い出に浸りながら、チェンマイで桑の実摘み。おいしいジャムとサワーが出来ました。 [Read More]

シフォン・ロールケーキ

2011年2月11日 | Author: 有香 | No Comments »

シフォンケーキの生地で作るフワフワしっとりロールケーキ [Read More]

シュトーレン（Stollen）

2011年1月5日 | Author: 有香 | 3 Comments »

クリスマスの定番のシュトーレン手作り初体験！ [Read More]

キノコのデュクセルとクリームチーズでパテ（と、Thanksgivingの献立）

2010年11月28日 | Author: 有香 | 2 Comments »

キノコ５種のデュクセルとクリームチーズのパテはクラッカーやライ麦パンとの相性抜群 [Read More]

ガトー・オ・ショコラ

2010年11月18日 | Author: 有香 | 4 Comments »

濃厚なチョコレートの大人の味のケーキ、ガトー・オ・ショコラのレシピです [Read More]

シナモンロール

2010年10月28日 | Author: 有香 | 2 Comments »

しっかり捏ねるパン生地ですが、このレシピなら手間半減。熱々のシナモンロールの幸せ。 [Read More]

赤いドラゴンフルーツ、美容と健康に

2010年10月25日 | Author: 有香 | 6 Comments »

色鮮やかな赤のドラゴンフルーツ。強力な抗酸化物質を含んでいるというその強烈な見かけとは違って味はマイルド。シーズン中は出来るだけ取り入れたい果物です。 [Read More]

パンケーキ

2010年10月18日 | Author: 有香 | 9 Comments »

普段市販のミックスで手軽に作りがちのパンケーキ、ミックスなんてなくても簡単でこんなに美味しい。 [Read More]

マンゴー・ラッシー・スムージー

2009年5月14日 | Author: 有香 | 22 Comments »

タイはフルーツの季節。マンゴーが最高の季節を迎えてます。庭で採れたマンゴーでラッシー・スムージーつくりました！ [Read More]

梅ジュースができた！

2009年4月17日 | Author: 有香 | 3 Comments »

チェンマイの梅を使って、梅ジュースをつくりました。チェンマイの暑い季節に最高の飲み物。 [Read More]

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