Carmel のご近所さんのKさんのお宅で先週ご馳走になった納豆と長芋のパスタの再現っす。
今回ウチで作ったときは、リングイニしかなかったので仕方なく使っ たが、これは絶対エンジェルヘア・パスタみたいな細いヤツがヨイと思う♪
作り方を解説するまでもなく、写真をみて一目瞭然？！
パスタの上に長芋の千切りと納豆をぶっかけて、ネギと海苔を 散らしたものです。
見えないけど実は椎茸と昆布で出汁をとったそばつゆをソースとしてかけます。
うまいよ〜〜♪
レシピってレベルじゃなくてすまん。
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